Jak přimět parní troubu k okamžité reakci
Pokud jste někdy pracovali s parními troubami, víte, jaké to je bojovat s výkyvy teploty. Většina topných prvků má tento otravný „zpoždění“ – řeknete jim, aby se zahřály, a ony to dělají velmi pomalu. Když neustále přepínáte napájení, toto zpoždění je katastrofální.
Vyřešili jsme to pomocí infračervených lamp. Cílem je dosáhnout požadované teploty během několika sekund, i když neustále přepínáte napájení.
Proč to opravdu funguje
Všechno záleží na tom, kolik „hmoty“ potřebuje být zahřáté. Těžké prvky se zahřívají velmi pomalu. My používáme vysoce čistý křemen a speciální wolframový vlákno, abychom minimalizovali hmotnost.
Jelikož hmotnost je velmi malá, vlákno dosahuje své maximální teploty téměř okamžitě po zapnutí světla.
A to je to nejlepší: nemusíte čekat, až se ohřeje vzduch nebo těžká kovová deska. Energie se přenáší ve vlnách – přímo na jídlo nebo páru. Žádné čekání. Žádná ztráta času.
Jak se vypořádat s problémy spojenými s neustálým přepínáním napájení
Buďme upřímní: neustálé přepínání napájení je pro topné prvky velmi náročné. Tyto výkyvy mohou způsobit, že wolfram změní polohu nebo že sklo praskne kvůli tepelnému šoku. To vede k selhání zařízení.
Vyřešili jsme to úpravou průměru vlákna a množství plynu uvnitř trubice. Tím dosáhneme rovnováhy, která umožňuje lampě zvládnout rychlé přepínání bez selhání.
Také jsme posílili koncové kryty. Kvůli vibracím průmyslových ventilátorů a neustálému rozpínání a smršťování skla mohou se spoje uvolnit. Tyto posílené kryty udržují vše pevně na místě.
Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor
Tyto lampy mají velký výkon. Nastupování teploty je opravdu rychlé, ale to vyvíjí velký tlak na regulátory PID a relé.
Pokud vaše zařízení není schopno zvládnout tento náhlý nárůst proudu, vaše kontaktory se spálí. Určitě zkontrolujte, zda vaše elektroinstalace dokáže zvládnout celkový výkon této sady lamp. Pokud klesne napětí, zpomalí se doba reakce a ztratíte ten „okamžitý“ efekt, o který usilujeme.