Wenn die Küche überfüllt ist und der Essraum voller Menschen steht, kann die Temperatur innerhalb von Minuten von heiß bis kühl wechseln. Eine effektive Heizung muss leise, sauber und zuverlässig sein – ohne Luftströme, die Staub aufwirbeln, und ohne kalte Ecken, die dazu führen, dass die Gäste nach ihren Mänteln greifen müssen.
Was technisch wirklich wichtig ist
Unsere Infrarot-Heizgeräte für Restaurants liefern Strahlungswärme, die mit der Geschwindigkeit des Lichts ausgestrahlt wird. Dadurch werden zunächst die Menschen sowie die Oberflächen gewärmt. Wir verwenden Quarzröhren als Heizelemente, damit eine schnelle Erwärmung sowie eine konstante Wärmestrahlung gewährleistet werden können. Zudem bieten wir Modelle mit Kohlenstofffaser-Elementen an, die eine sanftere Beleuchtung sowie eine längere Lebensdauer der Elemente ermöglichen. Die Geräte sind in verschiedenen Spannungsvarianten erhältlich – von 120 V bis 480 V, einsphasig oder dreiphasig – und die Leistung kann entsprechend der Größe des Raumes sowie der Deckenhöhe gewählt werden. Jedes Modell wurde unter Berücksichtigung der Tatsache entwickelt, dass Restaurants weltweit unterschiedliche Stromnormen haben.
Warum das in einem echten Restaurant funktioniert
Wir passen jedes Heizgerät den Spannungs- und Steckdosenanforderungen Ihres Landes an, sodass die Installation problemlos möglich ist. Sie können zwischen NEMA-Steckdosen, Schuko-Steckdosen, BS1363-Steckdosen sowie anderen lokalen Anschlüssen wählen. Für den Innenbereich ist es außerdem wichtig, dass die IP-Zertifizierung zum jeweiligen Raum passt – ein spritzwassergeschütztes Design ist besonders sinnvoll in der Nähe von Küchen und Servicepunkten.
Die Infrarotwärme ist gerichtet, daher sollte die Platzierung der Heizgeräte der Anordnung der Sitzplätze entsprechen – nicht nur der Deckenstruktur. Wir bieten Ihnen Unterstützung bei der Planung, damit alles auf Anhieb richtig funktioniert.