
तेज़ तापमान नियंत्रण हेतु इंजीनियरिंग: कन्वेक्शन ओवनों हेतु फास्ट-रिस्पॉन्स आईआर एमिटर
हमने ऐसा फास्ट-रिस्पॉन्स आईआर एमिटर उन इंजीनियरों के लिए बनाया है, जो ओवन के गर्म होने का इंतज़ार करने से थक चुके हैं। यदि आप अपने कन्वेक्शन ओवन को कमरे के तापमान से 300°C तक गर्म करना चाहते हैं, तो यही सबसे अच्छा विकल्प है।
यह केवल गति ही नहीं, बल्कि विश्वसनीय ऊष्मा भी है – ऐसी ऊष्मा जो हर बार सही मात्रा में ही प्राप्त होती है, जिससे ओवन का कार्य समय पर ही पूरा होता है।
तकनीकी विवरण: ऊर्जा, वोल्टेज एवं आकार
यहाँ महत्वपूर्ण बात है गति – केवल कुछ ही सेकंड में 300°C तक तापमान पहुँच जाता है।
ऐसा प्रदर्शन संभव है, क्योंकि इस एमिटर में बहुत अधिक ऊर्जा है, एवं यह आपके ओवन के डिज़ाइन के अनुकूल ही है। हमने इस एमिटर को ऐसे ही डिज़ाइन किया है कि यह आपके मानक औद्योगिक नियंत्रण सर्किटों के साथ तुरंत ही काम कर सके। पूरी सर्किटिंग को फिर से व्यवस्थित करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
आकार की बात करें तो, यह ओवन के विभिन्न हिस्सों में आसानी से फिट हो जाता है; इसलिए यह आपके वर्तमान हैलोजन आईआर एमिटरों का आसान विकल्प है।
सामग्री एवं डिज़ाइन: हैलोजन तकनीक एवं R7s कनेक्टर
हमने हैलोजन-युक्त क्वार्ट्ज़ ट्यूब ही चुना। ऐसी सामग्री से फिलामेंट स्थिर रहता है, एवं यह लगातार चालू/बंद होने के कारण होने वाले नुकसान को सह सकता है।
शॉर्टवेव आईआर ऊष्मा सीधे ही भोजन तक पहुँचती है; इसलिए हवा को गर्म करने में समय बर्बाद नहीं होता।
R7s कनेक्टर? यह एक मजबूत कनेक्शन है – यह दोनों छोरों पर मजबूती से जुड़ जाता है, जिससे विश्वसनीय विद्युत संबंध स्थापित होता है। यह तेज़ी से ही लग सकता है, एवं गर्मी के कारण होने वाले विस्तार/संकुचन को भी सह सकता है।
उपयोग एवं लाभ: ओवन की कार्यप्रणाली में सुधार
यदि आपने कभी कन्वेक्शन ओवन का उपयोग किया है, तो आपको उसकी धीमी गति की समस्या पता ही होगी… आपके द्वारा निर्धारित तापमान एवं वास्तविक तापमान में बहुत अंतर होता है।
यह एमिटर इस समस्या को दूर कर देता है। यह तुरंत ही ऊष्मा प्रदान करता है, जिससे हवा के प्रवाह के साथ मिलकर ओवन का तापमान तुरंत ही स्थिर हो जाता है।
बस ध्यान रखें: इतनी अधिक ऊष्मा के कारण ओवन की शीतलन, इन्सुलेशन एवं नियंत्रण प्रणालियाँ भी उचित होनी आवश्यक हैं। जब सब कुछ उचित हो जाता है, तो इसका लाभ बहुत ही अधिक होता है… आपको ऐसी प्रणाली मिलती है, जो तापमान को स्थिर रखती है, निष्क्रिय समय को कम करती है, एवं पूरी प्रक्रिया को आसान बनाती है।