আপনি কি লক্ষ্য করেছেন, মাল্টি-ডেক ওভেনের উপরের স্তরটি খাবারগুলোকে নিচের স্তরের তুলনায় ভিন্নভাবে গরম করে? এটা বেশ হতাশাজনক। এখানে “কোল্ড স্পট” থাকে;...

নিখুঁত ক্রাস্ট পাওয়ার জন্য: শর্টওয়েভ আইআর-এর গুরুত্ব যদি আপনি কখনও ওভেন থেকে রুটি বের করে দেখেন যে এর ভিতরটা একেবারে শুকনো; অথচ ক্রাস্টটা সুন্দর...

দ্রুত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: কনভেকশন ওভেনের জন্য দ্রুত-প্রতিক্রিয়াশীল আইআর এমিটার আমরা এই দ্রুত-প্রতিক্রিয়াশীল ইনফ্রারেড এমিটারটি তৈরি করেছি—সেইসব...