Pare de deixar seu espaço ao ar livre desperdiçado neste inverno!
É uma visão frustrante: um belo espaço para refeições ao ar livre, completamente vazio só porque a temperatura caiu. A maioria das pessoas tenta resolver esse problema com aquecedores convencionais, mas eles são praticamente inúteis ao ar livre. Eles tentam aquecer o ar, mas, com a brisa, o calor desaparece rapidamente.
É por isso que usamos aquecedores a infravermelhos com espelhos. Em vez de lutar contra o vento, esses dispositivos direcionam o calor diretamente para as pessoas e os móveis, e não para o ar. É como se você estivesse em um lugar ensolarado em um dia claro.
O segredo está nos espelhos.
Dentro desses dispositivos, há um emissor potente e um espelho curvo. Eles são configurados para direcionar o calor de maneira concentrada. Sem o espelho, você está, basicamente, gastando dinheiro para aquecer o céu noturno. Com ele, o calor permanece exatamente onde deve estar: nas pessoas que estão sentadas ali.
Vamos falar sobre dinheiro.
No final das contas, se uma mesa fica vazia, você está perdendo dinheiro. Ao usar esses aquecedores em áreas específicas, você está, na verdade, aumentando a área útil do seu restaurante, sem precisar construir novas salas.
Notei duas vantagens importantes: primeiro, as pessoas ficam felizes em sentar-se lá fora, mesmo em temperaturas baixas, desde que sua pele esteja quente. Segundo, isso ajuda no fluxo de clientes. Quando os clientes se sentem confortáveis, mas sem ficarem “envoltos” em um ambiente fechado, eles tendem a comer e sair mais rapidamente. Isso mantém o fluxo constante.
Algumas coisas a considerar.
Esses dispositivos não são simplesmente lâmpadas que se ligam com um botão. Eles consomem muita energia. Se o seu quadro elétrico já está sobrecarregado, você provavelmente precisará fazer upgrades, ou vai ter que reiniciar o sistema toda vez que houver muitos clientes no restaurante.
Outro ponto importante é a altura em que os dispositivos devem ser instalados. Muitas pessoas cometem o erro de instalá-los muito alto, fazendo com que o calor não chegue até as mesas. Se forem instalados muito baixo, os clientes vão acabar com a cabeça quente e os pés gelados. É preciso encontrar um equilíbrio. Calculamos a altura com base na potência da lâmpada, para que o calor esteja uniforme de cima a baixo.